【大成报/记者于郁金/台南报导】疫情逐渐控制，台南各夜市配合防疫停业已超过1个月，为降低摊商无法外出做生意的困境，台南市长黄伟哲已责成市府相关单位研拟夜市复业机制，由夜市管理者向市府提交防疫计划书，经相关局处就各项防疫措施内容进行审查，今(5)日下午的防疫记者会，由市长黄伟哲率经发局长陈凯凌向市民说明夜市复业相关规定，希望夜市复业，也要落实防疫。
台南市长黄伟哲表示，对于夜市复业的部分，中央已规画一些指引，即使中央三级警戒有一些调整，但如陈时中部长所说夜市本来中央就没有停止营业，所以7月12日后复业绝不是无条件开放，是有防疫的指导原则，不论是有提出或将来才要复业的夜市业者，希望都能遵循台南市夜市复业规定，落实全程戴口罩，禁止内用、试吃、边走边吃，保持社交距离，严格实施实联制，期盼夜市能复业，防疫也不缺席。
经发局长陈凯凌指出，要求夜市复业遵循防疫的规范，夜市业者须提出防疫计划书送至主管机关进行联合审核，而防疫规范规定必须控制人流管制，包含道路型夜市及广场型夜市，人潮容易聚集的摊位，必须划设清楚社交距离，出入口派人管制，另外要求业者对于工作人员盘点造册，落实健康管理及定期筛检，每个营业日前均须进行全面性消毒，减少出入口，避免人潮聚集的风险，并加强宣导稽查，市府依照防疫管理表进行定期稽查，如第一次经稽查到，将要求业者改善，严重者则以要求处以停业处分。
夜市复业规范，落实“三罩一套”，口罩、面罩、熟食遮罩及手套或防水围裙皆须一应俱全，请民众进入场域落实实联制及戴口罩，并维持每人至少需保持1.5公尺安全社交距离，也针对各市场加强稽查是否确实实施全面禁止试吃、全面禁止内用，齐心抗疫。
另外，消费者防疫规范的部分，全程戴口罩，提醒“三禁”规定，禁止内用、试吃、边走边吃，维持安全社交距离，落实实联制，减少逗留时间。(图由台南市政府提供)